有人说:酒,是天使的造作,男人的爱物。因此在人们的印象中,酒一向是很阳刚的,以至于大到史记,小至乡间杂谈趣闻,无不贯穿这一“共识”。连许多著名的人物及典故都与其有不解之缘:如纵酒放歌的李白,“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”;火烧赤壁的诸葛亮和鲁肃,推杯换盏,“谈笑间,樯橹灰飞烟灭”……多少壮丽的诗篇巨著在酒的浇灌下流芳千古。不过酒,特别是醇厚的绍兴酒,也是女人的心爱之物,你信不?!比如李清照,虽然是一位女性文人,但她对酒的爱好却丝毫不比男士逊色。走进历史,你会发现,酒曾与李清照是那么的贴近和亲密。
李清照(1084~约1151年)号易安居士,济南章丘人,宋代杰出的女词人。李清照生于书香门第,父亲李格非精通经史,长于散文,母亲王氏也知书能文。在家庭的熏陶下,她小小年纪便文采出众。李清照对诗、词、散文、书法、绘画、音乐,无不通晓,而以词的成就为最高,是中国古代女词人的魁首(至少我是这样认为的)。她的词平易清新,精妙传神,正是“看似寻常最奇崛,成如容易却艰辛”。令人诧异的是,她更是一位绍兴酒的知音,而其爱酒之深亦可与李白、苏轼等同列。在李清照笔下,绍兴酒与她的诗词一样随着她人生经历的跌宕起伏而变化,显得多姿多彩。我们只要翻阅一下她的诗词,字里行间那浓郁的酒香就会扑面而来,特别是李清照的晚年,她所生活的南宋时代,琥珀色的绍兴酒是文人墨客们交流的媒介和渲情泻愤的载体。此时代的陆游、辛弃疾等都与绍兴酒有情,有爱,有依,有托,受这种氛围的熏陶,李清照身上的、词间的、话中的绍兴酒味也是那么的绵长悠远,其味无穷。
人生有许多年龄段,每个阶段都有不同的情怀、不同的感悟。
早期,李清照的词主要是写少女情怀的浪漫,与赵明诚的相亲相爱。此时,清照词中的酒也是一种浪漫、潇洒与祥和的美丽,这首《如梦令》便是例证:常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。词中所写的是,暮色降临到荷花塘边,蓦地闯出一条小船,船上一位双颊酡红的少女,桨上打得水花飞溅,荷叶乱摇,惊得鸥儿、鹭儿个个扑腾腾飞向了天空……多么浪漫惬意的情景啊。在这里,酒与词人达到了最富有诗意的融合,酒之于女人便少了些阳刚,多了些温柔和欢快,其中的盎然春意及少女之青春、活泼、明快中略带的任性一并跃然 纸上!
李清照与赵明诚婚后感情很好,两人虽同在长安城,却只能在每月的朔望才能相会,所以这两天对李清照来说特别珍贵。而在余下的日子里,李清照只能独饮绍兴酒,借酒排遣对夫君的绵远悠长的相思之情。有词《浣溪沙》为证:莫许杯深琥珀浓,未成沈醉意先融,疏钟己应晚来风。瑞脑香消魂梦断,辟寒金小髻鬟松,醒时空对烛花红。先酒后情,酒情交融,其人其情其酒其词可知。余不知在中华才女中,在借酒抒情的意境上,有没有第二位能与李清照媲美的?李清照不仅善饮,更借琥珀色的绍兴酒表达了其对赵明诚的刻骨相思,其酒后情思也如长江之水滚滚而来……
在中国文艺史上,很难看到一对像赵明诚、李清照这样感情笃深又各具文才,且能投之以诗报之以词、举杯抒怀的夫妇。在一年重阳,李清照作了那首著名的《醉花阴》,寄给在外做官的丈夫:薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱橱,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。秋闺的寂寞、闺人的惆怅与颠沛流离的情感伴着浓浓的酒香跃然纸上。关于这后三句,还有一段鲜为人知的故事。据《琅嬛记》记载,赵明诚接到《醉花阴》后叹赏不已,又不甘下风,就闭门谢客,冥思苦索三日三夜,写出五十阙词。他把李清照的这首词也混杂其间,请友人陆德夫品评,陆德夫推敲良久,说:“只三句绝佳。”赵明诚问是哪三句,陆德夫答:“莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”赵明诚遂叹服。可见李清照词技之佳,非一般人所能及!有时夫妻俩也谈论诗文。一天,赵明诚说道:“我就喜欢你那些‘惊起一滩鸥鹭’,‘夹衫乍著心情好’,‘梨花犹谢恐难禁’一类句子,仿佛不经意为之,可是我苦苦寻思,却总也想不到,道不出。若刻意斧凿,反倒弄巧成拙。”李清照说道:“我幼年弄笔之初,常听父亲说:‘文不可苟作,诚不著焉,则不能工。且晋人能文者多矣,至刘怜酒德颂,陶渊明归去来辞,字字如肝肺出,遂高步晋人之上,其诚著也。’古人云:言为心声。乐府诗词并著,讲究词随意发,情景交融。或吟或唱,均可使人心动情随。若刻意雕琢,工求纤丽,就味同嚼蜡了。”
诚然,李清照作词讲究真诚,心随意到,词随意发,情景交融,其意境与绍兴酒求真的品性特点不谋而合。清代著名诗人袁枚曾这样评价绍兴酒:“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假而其味方真,又如名士耆英长留人间,阅尽世故而其质愈厚……”酒如诗词!
因李清照夫妇志趣相投、琴瑟合鸣,故两人常常一起饮酒抒怀:雪里已知春信至,寒梅点缀琼枝腻,香脸半开娇旖旎,当庭际,玉人浴出新妆洗。造化可能偏有意,故教明月玲珑地。共赏金尊沉绿蚁,莫辞醉,此花不与群花比。这首《渔家傲》写的是李清照与夫君一同踏雪赏梅,金樽对月,一醉方休的情景。在绍兴人的生活习惯中,绍兴酒就是与爱人共饮的家常之酒,这种对酌、浅斟、慢饮,看似平淡,却很亲切。绍兴酒的香醇正像李赵二人的感情,醇厚、温馨、水乳交融,他们俩在学术上互相切磋,在艺术上共同砥砺,过着平静而富有诗意的幸福生活。这是词人一生中最美好却又短暂的时光。
靖康之乱,词人仓皇南渡,从此开始了流离困苦的生活。此时的她精神上十分痛苦,既接受不了如此转折的现实,又抗拒不了命运现实的残酷,特别是后期,国破家亡后政治上的风险和个人生活中的种种悲惨遭遇,使她的精神很痛苦,此时的李清照已不再是当年闺中的抒情少女,而此时的酒已满是凄凉、思念之意。词的风格也产生了较大的变化,变得悲惨、深沉、无奈和忧愁……