最爱喝酒的李清照，却唯独钟爱这种茶——龙凤团茶

  众所周知，宋朝女诗人李清照非常爱喝酒，这从她的诗词中可以窥见一二：“两杯三盏淡酒，怎地他，晚来风急”，“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”、“莫许杯深琥珀浓，未成沉醉意先融”……但如此爱喝酒的李清照却对一款茶叶爱不释手。爱喝酒的她和丈夫赵明诚经常在品尝一种北宋的茶叶，这种茶叶可不一般，在当时是地方专门给皇宫进贡的，名字也很特别——它就是龙凤团茶。

李清照词意画像/杨淑涛作品局部

李清照词意画像

    龙凤团茶是一种产自福建建州的茶叶，产于福建建州的龙凤团茶以其表面用龙凤两种模具印制后形成的龙凤花饰而得名，其品质受到宋朝臣子们的一致赞誉。欧阳修在《归田录》中曾经这样夸赞这种茶叶：“茶之品莫贵于龙凤，谓之小团，凡二十（斤）饼，重一斤，其价，值金二两，然金可有而茶不可得。自小团出，而龙凤遂为次矣。”

《钦定四库全书》中有关龙凤团茶的记载

北宋 定窑盘口刻莲瓣纹 缠绳纹把壶

    龙凤团茶所指的不仅仅是龙凤两种团茶，吴曾之的《能改斋漫录》卷一五《建茶》中是这样介绍这龙凤团茶的：“建茶务，仁宋初岁造小龙、小凤各三十斤，大龙、大凤各三百斤。”由此可知，其实是大龙、大凤、小龙、小凤四个品种的合称。大龙凤团茶是丁谓所创，小龙凤团茶也是北宋的蔡襄负责监制的，在他负责贡茶期间盘剥茶农而遭到民众反抗，但他所负责的武夷山岩茶贡茶却在茶园官员与工人的精心培育下造就了一代精品。

今人仿制的龙凤团茶

蔡襄书法

蔡襄楷书《谢赐御书诗表》

    龙凤团茶除了供皇室专用外，皇帝也会将它们赐予大臣、近臣品尝。李清照的丈夫赵明诚身为北宋高级官员，自然拥有被皇帝赐予这种茶叶的机会，因此李清照才能够喝到这种珍贵的茶叶。

今人仿制的龙凤团茶

朱元璋画像

    然而随着宋朝的国运衰败，龙凤团茶这种盛极一时的名贵茶叶由于不受游牧民族的喜爱而就已经开始衰败，明朝建立后，明太祖朱元璋更是在洪武二十四年下诏罢造龙团，这种精美的茶叶才在古代历史中销声匿迹。现在虽然有仿制这种龙凤团茶，但已不复当年盛景。这种珍贵的茶叶的原貌如何，只怕只有喝过宋代原版茶叶的人才知道了。